İtalya başta olmak üzere Avrupa’da ve Güney Amerika’da evde kolayca kahve yapmak için alüminyum moka potlar (moka cezveleri) kullanılıyor. 1933 yılında İtalya’da mucit Luigi de Ponti tarafından Alfonso Bialetti için üretilmiş. Bialetti, üzerinde elini havaya kaldırmış bıyıklı adam resmi olan en ünlü moka pot markası günümüzde. Top moka veya alessi gibi başka üreticiler de var tabii.   […]